Претензии России к шоколаду Roshen противоречат нормам Таможенного Союза

Размер текста
обычный

Выдвинутые Роспотребнадзором претензии к шоколаду Roshen по превышению содержания токсичного вещества бензапирена не обоснованы Техническими регламентами Таможенного союза.

В регламентах прописаны нормы присутствия этого канцерогена в нескольких продуктах, однако шоколад в указанном перечне отсутствует. Об этом в своей статье пишет обозреватель ZN.UA.

По его данным в регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" согласно гигиенических требований, содержание бензапирена регламентируется в таких категориях: "копченые мясные, мясосодержащие и птичьи продукты", "копченые сыры и сырные продукты, сырные пасты, соусы" и т.д.

В то же время, действующий технический регламент на молоко и молочную продукцию, который имеет статус федерального закона РФ, вообще не дозирует содержимое этого канцерогена. В линейке молочных продуктов его наличие контролируют только в копченых сырах.

Однако известно, что претензии Роспотребнадзора касаются конкретно молочного шоколада. Судя из названия, в его состав, кроме какао-продуктов, входят также молочные. Преимущественно сухие, содержание которых в готовом кондитерском изделии составляет не менее 12%.

"Остается последний ингредиент - какао-бобы, которые, по предположению российских специалистов, могли храниться под открытым небом прямо на асфальте", - отмечает обозреватель.

По его словам, бывает, что увлажненные бобы просушивают искусственно, и они впитывают опасное химическое соединение. Но чтобы контролировать его содержание, корпорация Roshen согласовала стандарты качества с Евросоюзом, и с апреля 2013 г. они действуют на предприятии.

"Эти параметры касаются не только какао-бобов. Через сито разрешений проходят все ингредиенты, из которых производящих кондитерскую продукцию. Чего нет в России, что не знал Онищенко", - говорится в статье.

Как сообщалось ранее, Россия переключилась с Roshen на украинский сыр, в котором нашли антибиотики.


тсн

Источник: novosti-n.org

Поделиться:
Telegram
Viber